这是 Blue Bottle Coffee 首次委托设计全新咖啡馆建筑的项目，选址位于东京丰洲公园，面向东京湾。丰洲公园是一座滨海城市公园，以悠闲的环境和俯瞰城市高楼景观的视野而广受当地居民喜爱，是放松和休憩的理想之地。
项目需求是一座约 300 ㎡ 的咖啡馆，但我们认为大体量建筑可能会在公园中明显区隔室内与室外的空间，破坏公园的整体氛围。因此，我们选择了一种更加开放、友好且亲密的空间设计，模糊室内与室外的界限，使整个公园仿佛成为一座咖啡馆的一部分。
建筑设计首先以一组人性化尺度的小屋簇群形式嵌入开放的公园之中。我们充分考虑了公园中现有的各类停留空间，例如长椅、草坪和台阶，将其作为座位区，并通过设计宽敞的屋檐和半户外空间，作为连接这些区域与咖啡馆的中介场所。建筑形态呈现出从室外、半户外到室内的活动渐变，用户可从各个方向进入建筑，营造出与公园自然融为一体的流畅过渡空间体验。
### Blue Bottle Coffee 丰洲店 / Toyosu Park
**东京湾边的首座咖啡建筑**
为了进一步模糊室内与室外的界限，建筑地面采用延伸式砖材铺设，使空间布局中不再存在明显的界线。立面上部则使用了FRP（玻璃纤维增强塑料）材料，将室内与室外无缝连接，同时为整个空间带来柔和的漫射光线，营造出舒适的光环境。视线高度的区域大量使用玻璃，确保建筑内部可以无障碍地欣赏到海景。FRP也被运用在建筑与室外家具的设计中：悬臂式的户外桌直接连接于立柱，形成建筑与家具之间的有机延续，进一步强化整体空间的连贯性。
### Blue Bottle Coffee 丰洲店 / Toyosu Park
**东京湾边的首座咖啡建筑**
咖啡馆空间提供了多样化的座位布置，以满足不同的使用需求。宽敞的半户外空间设计如同树荫下的区域，配备了大量沙发和休闲椅，提供了一个舒适的开放式休憩空间。室内设计充分利用了由各独立体量组合而产生的天花板高度差异。在较高的“咖啡馆 2”区域，设置了高桌和共享桌，营造出鼓励交流互动的氛围；而在相对紧凑且低矮的“咖啡馆 1”区域，则布置了休闲椅，方便人们放松身心，同时欣赏公园与海景的美丽景致。
